打响品牌：企业一年“长”了20倍

               
            2000年初，顾炎林在梁湖镇办起一家家庭作坊式的农业加工企业。主打产品是霉苋菜梗、水磨年糕等农业特产。“租了3间平房，买了1台机器，雇了8名工人。”顾炎林回忆，这一年，企业实现销售50多万元。

                “说实话，那时根本不知道商标为何物，一点概念都没有。”顾炎林笑称，当时只是想着把产品做出来，然后批发出去。

               
            “产品一盒盒发出去，新的问题也随之而来。“许多客户反映，产品好是好，但没有商标，许多消费者对食品安全不放心，更不用说打入超市。”顾炎林说，原来商标这么重要，好像一把拓展市场的“钥匙”。

               
            很快，他将“顾大嫂”印在霉苋菜梗包装盒上，令他意想不到的事发生了。产品不仅走出上虞，还打入杭州、上海等大城市市场。更让他开心的是，一些外地客户根据商标按图索骥，找上门来下订单。很快，企业销售突破1000万元。换句话说，没有商标，企业只在上虞“螺蛳壳里做道场”，有了商标，仿佛找到了敲开市场的“钥匙”，企业一年间“长”了20倍。

               
            伴随着企业成长，“顾大嫂”也“腾鸟换笼”，来到梁湖老镇政府，租下17间厂房，进入工厂化生产的全新阶段。2002年，顾炎林在梁湖镇工业集聚区，一口气买下10多亩土地，一幢幢标准厂房拔地而起，企业实现年销售达到2000万元。

                产品跨越：从土特产到方便食品

               
            就在“顾大嫂”稳步发展时，一个意想不到的事件发生了。当时由于“顾大嫂”苋菜梗、水磨年糕等产品名气响了，许多人也嗅到了其中的商机，跟风投资生产苋菜梗、水磨年糕等农特产。“那几年，光上虞呼啦啦冒出五、六家企业。”顾炎林回忆。

               
            按理说，同行冒出来虽然带来了竞争，但也可做大行业、推动企业发展。然而一些企业仿冒“顾大嫂”，由于产品质量不过关，影响了“顾大嫂”的声誉。

               
            顾炎林觉得自己虽然有了自己的商标“顾大嫂”，但名气不够响亮，不受保护。企业要发展壮大，要突破商标档次低这一“瓶颈”。与此同进，成长中另一个烦恼也随之而来，“顾大嫂”的主打产品是土特产，有浓厚的地域特色和季节限制。而方便食品的市场既没有地域特色，也没有季节限制，市场更大。

               
            如何转型升级、提升核心竞争力？顾炎林在当地工商部门的指点下，开始实施商标升级计划。要在较短的时间内，把“顾大嫂”打造成绍兴市著名商标和浙江省著名商标，更大的目标是中国驰名商标。

                布局全国：投资1.2亿元建湖北基地

               
            “非油炸方便食品市场占有率要争取全国第一”“5年内要实现上市”……跨进2012年的“门槛”，顾炎林描绘一系列宏围蓝图。如何把宏伟蓝图从纸上变为现实？顾炎林知道，把“顾大嫂”打造成中国驰名商标迫在眉睫。

               
            顾的理由是，随着企业的“攻城掠地”，“顾大嫂”的商业版图已走出浙江，走向全国。“一方面，在上虞生产基地只有36亩土地，大有螺蛳壳里做道场之感，造成大量订单积压；另一方面，大批来自湖北、内蒙古等地的订单，使企业物流成本‘水涨船高’。”顾炎林坦言。

               
            为此，顾炎林选择湖北作为进军中西部市场的“窗口”，于去年启动总投资1.2亿元、占地面积达140亩的湖北顾大嫂食品有限公司项目，今年项目已顺利投产。“湖北基地成为公司在西南、西北和华中等地的供货中心。而上虞的基地可腾出更多产品供应浙江、上海等市场。”顾炎林告诉记者。

               
            在湖北“再造一个‘顾大嫂’”只是顾炎林布局全国市场的一招棋。顾炎林还透露，他还将在华北“安营扎寨”，挺进东北、华北等，织就一张覆盖全国的销售网。（记者
            范文忠）